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中耕 zhōnggēng

[intertillage] 作物行间的耕作

作物生长期中，在植株之间锄草、松土，叫做“中耕”。中耕可使土壤表层疏松，防止水分蒸发，使空气流通，提高土壤温度，加速肥料的分解，消灭杂草，有利于作物的生长。