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鱼卷的解释
词语基本信息
  • 词语条目：鱼卷（魚卷）
  • 词语拼音：yú juàn（ㄧㄩˊ ㄐㄨㄢˋ）
  • 相关成语：
    • 鱼卷的引证解释
    • 以鱼为主要原料制成的卷状食品。

      徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼卷》：“大鱼和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒酱，以豆腐皮包之，成长条，切段，以葱、椒或甜麪酱蘸食，曰鱼卷。”

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