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有机质 yǒujīzhì

[organic matter] 指动物、植物的遗体、粪便腐烂后变成的物质,内含植物所需的养料。有机质由微生物的作用可转化成腐殖质

一般指植物体和动物的遗体、粪便等腐烂后变成的物质，里面含植物生长所需的各种养料。有机质经过微生物的作用转化成腐殖质，起到改良土壤的作用。