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鸭臛的解释
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鸭臛的解释
词语基本信息
词语条目:鸭臛(鴨臛)
词语拼音:yā huò(ㄧㄚ ㄏㄨㄛˋ)
相关成语:
鸭臛的引证解释
鸭肉羹。
北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》
:“作鸭臛法,用小鸭六头、羊肉二斤,大鸭五头、葱三升、芋二十株,橘皮三叶,木兰五寸,生薑十两,豉汁五合,米一升,口调其味,得臛一斗,先以八升酒煮鸭也。”
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