《太平御览》卷二九引 晋 周处 《风土记》:“元日造五辛盘,正元日五熏鍊形。”
注:“五辛所以发五臟气。”
南朝 梁 庾肩吾 《岁尽应令》诗:“聊开柏叶酒,试奠五辛盘。”
宋 庞元英 《文昌杂录》卷三:“ 唐 岁时节物,元日则有屠苏酒、五辛盘、咬牙餳。”
清 方文 《雨后赴韩元长之招途中有作》诗:“遥指层楼今夜月,先判一醉五辛盘。”
参见“ 五辛菜 ”。