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索面的解释
词语基本信息
  • 词语条目：索面（索麵|索麪）
  • 词语拼音：suǒ miàn（ㄙㄨㄛˇ ㄇㄧㄢˋ）
  • 相关成语：
    • 索面的引证解释
    • 亦作“索麫”。面条的一种。面团悬挂而成，细长，呈圆柱状，有咸味。

      宋 周煇 《北辕录·出使金国途中见闻》：“次供馒头、血羹、毕罗肚羹、盪羊饼子解粥、肉韲羹索麪，骨头盘子。”

      《儒林外史》第十八回：“﹝ 景兰江 ﹞劝了一回，不买馒头了，买了些索麵去下了喫。”

      清 俞正燮 《癸巳存稿·麪条子》：“麪条子：曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪。”

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