北周 庾信 《赠周处士》诗:“方欣松叶酒,自和《游仙》吟。”
唐 王绩 《采药》诗:“家丰松叶酒,器贮参花蜜。”
明 李时珍 《本草纲目·木一·松》:“松叶酒,治十二风痹不能行……松叶六十斤,细剉,以水四石,煮取四斗九升;以米五斗,酿如常法,别煮松叶汁以渍米并饙饭,泥酿封头,七日发,澄饮之取醉。得此酒力者甚众。”