《隋书·王劭传》:“今温酒及炙肉,用石炭、柴火、竹火、草火、麻荄火,气味各不同。”
宋 欧阳修 《归田录》卷二:“香饼,石炭也。用以焚香,一饼之火,可终日不灭。”
清 徐以升 《炙砚》诗:“炙餘资石炭,化处受玄霜。”
范文澜 蔡美彪 等《中国通史》绪言:“ 东汉 末 曹操 开始用石炭。”