生肉 shēngròu
[red meat] 生的在未加工前呈鲜红色的肉类(如牛、羊肉)
《韩非子·外储说右上》:“壶酒不清,生肉不布。”
陈奇猷 集释:“杀牲得肉,即煮以食人,故曰生肉不陈也。”
《汉书·东方朔传》:“ 朔 曰:‘生肉为膾,乾肉为脯。’”
《淮南子·览冥训》:“今夫地黄主属骨,而甘草主生肉之药也。”