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绍兴酒的解释
词语基本信息
  • 词语条目：绍兴酒（紹興酒）
  • 词语拼音：shào xīng jiǔ（ㄕㄠˋ ㄒㄧㄥ ㄐㄧㄨˇ）
  • 相关成语：
    • 绍兴酒的解释

    通称“黄酒”。我国名酒之一。它是一种以糯米和小麦为原料，通过酒药及麦曲中不同种类的霉菌、酵母等发酵而制成的酿造酒。因原产地为 绍兴 ，故名。

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