《周礼·天官·膳夫》:“凡王之稍事,设荐脯醢。”
郑玄 注:“ 郑司农 云:‘稍事谓非日中大举时而閒食,谓之稍事……’ 玄 谓稍事,有小事而饮酒。”
贾公彦 疏:“脯醢者,是饮酒肴羞,非是食饌。若大夫已下燕食,有脯无膾,设脯无嫌。若王之日食,不得空荐脯醢,故以为小事饮酒。”