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燥子的解释
词语基本信息
  • 词语条目：燥子
  • 词语拼音：sào zǐ（ㄙㄠˋ ㄗㄧˇ）
  • 相关成语：
    • 燥子的引证解释
    • 即臊子。方言。细切的肉。亦指烹调好加在别的食物中的肉末或肉丁。

      宋 吴自牧 《梦粱录·肉铺》：“且如猪肉名件，或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条攛精、窜燥子肉、烧猪煎肝肉。”

      宋 吴自牧 《梦粱录·分茶酒店》：“食次名件甚多……燥子沙鱼丝儿、清供沙鱼拂儿、清汁鰻鰾、假团圆燥子、衬肠血筒燥子、麻菇丝笋燥子。”

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