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乳脂的解释
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词语基本信息
词语条目:乳脂
词语拼音:rǔ zhī(ㄖㄨˇ ㄓㄧ)
相关成语:
乳脂的解释
乳脂
rǔzhī
[butterfat]
牛奶中的天然脂肪,是奶油的主要成分,基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成,其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体
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