青稞 qīngkē
[highland barley] 大麦的一种,粒大皮薄。主要产在西藏、青海等地,是当地的主要粮食,可做糌粑,又可酿酒
《清史稿·德宗纪一》:“赏附居 青海 番众八族青稞岁八百餘石。”
陈其通 《万水千山》第四幕:“我用二斤牛油五斤青稞面做的粘粑还少吗?”。”