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羌煮的解释
词语基本信息
  • 词语条目：羌煮
  • 词语拼音：qiāng zhǔ（ㄑㄧㄤ ㄓㄨˇ）
  • 相关成语：
    • 羌煮的引证解释
    • 古代西北少数民族的一种食品，后传入内地。

      《太平御览》卷八五九引 晋 干宝 《搜神记》：“羌煮貊炙，戎翟之食也；自 太始 以来，中国尚之。”

      北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“羌煮法：好鹿头，纯煮令熟，著水中，洗治；作臠如两指大。猪肉琢作臛，下葱白，长二寸一虎口。细琢薑及橘皮各半合，椒少许。下苦酒、盐、豉适口。”

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