排骨 páigǔ
(1) [spareribs]∶带少量肉的猪、牛、羊等的肋骨、脊椎骨
糖醋排骨
(2) [entrecote]∶从肋骨间割切出来的牛排
1. 形容人体消瘦,胸骨显现于外。
2. 附有部分肉的猪、牛、羊等的肋骨、脊椎骨。供食用。如:他是个排骨,吃不胖的。