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牛胾的解释
词语基本信息
  • 词语条目：牛胾
  • 词语拼音：niú zì（ㄋㄧㄨˊ ㄗㄧˋ）
  • 相关成语：
    • 牛胾的引证解释
    • 大块牛肉。

      《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，牛胾、醢、牛鮨。”

      《礼记·内则》：“醢，牛胾，醢，牛膾。”

      孔颖达 疏：“醢五，谓肉酱也；牛胾六，谓切牛肉。”

      宋 曾巩 《边将》诗：“洪涛入坐行酒杯，牛胾羊蒸委若灰。”

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