明 顾起元 《客座赘语·鱼品》:“有麪条鱼,身狭,而长不踰数寸,银鱼之大者也,裹以麪糊油煠而荐之。”
杜甫 《白小》诗 清 仇兆鳌 题解:“旧注:即今麵条鱼。”
清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·时品》:“至於小葱炒麪条鱼,芦笋膾鯚花,勒鮝和羹,又不必忆蓴鱸矣。”