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鲙炙的解释
词语基本信息
  • 词语条目：鲙炙（鱠炙）
  • 词语拼音：kuài zhì（ㄎㄨㄞˋ ㄓㄧˋ）
  • 相关成语：
    • 鲙炙的引证解释
    • 1. 细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。

      《太平御览》卷九四○引 汉 杨孚 《异物志》：“南方鱼多不肥美，惟魿鱼为上，大者长二尺，作鱠炙，尤香而美。”

      唐 姚合 《过张邯郸庄》诗：“苟餐非其所，鱠炙为蒺藜。”

      唐 陆龟蒙 《村夜》诗之二：“纤洪动丝竹，水陆供鱠炙。”

    • 2. 比喻美好的诗文为人称赞。

      宋 吴坰 《五总志》：“时人鱠炙，以为切对。”

      参见“ 膾炙 ”。

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