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酒酵的解释
词语基本信息
  • 词语条目：酒酵
  • 词语拼音：jiǔ jiào（ㄐㄧㄨˇ ㄐㄧㄠˋ）
  • 相关成语：
    • 酒酵的引证解释
    • 亦作“ 酒教 ”。酒曲。

      宋 周密 《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“ 邱 尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。”

      清 厉荃 《事物异名录·饮食·酒》：“《事物紺珠》：麴，又曰酒教。”

      参见“ 酒麯 ”。

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