宋 张镃 《以洞庭橘寄杨秘监》诗:“遥知老监开奩处,为釂椒花雨一觴。”
宋 罗大经 《鹤林玉露》卷四:“ 杨诚斋 退休,名酒之和者曰‘金盘露’,劲者曰‘椒花雨’。”
清 曹寅 《南辕杂诗·宿任丘》:“三桮野具椒花雨,一领新缝白兔裘。”