唐 许浑 《放猿》诗:“山浅忆 巫峡 ,水寒思 建溪。”
宋 梅尧臣 《得太简蒙顶茶》诗:“ 陆羽 旧《茶经》,一意重‘蒙顶’,比来唯‘建溪’,团片敌汤饼。”
《能改斋漫录·方物》引 宋 张舜民 《画墁录》:“ 有唐 茶品,以‘阳羡’为上供……迨至本朝,‘建溪’独盛。”