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红糟的解释
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红糟的解释
词语基本信息
词语条目:红糟(紅糟)
词语拼音:hóng zāo(ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠ)
相关成语:
红糟的引证解释
红色酒糟。可用作调味品。
宋
陆游
《冬夜与溥庵主说川食戏作》诗
:“未论索饼与饡饭,最爱红糟并缹粥。”
宋 庄季裕 《鸡肋编》卷下
:“ 江 南 闽中 公私醖酿,皆红麴酒,至秋尽食红糟,蔬菜鱼肉,率以拌和,更不食醋。”
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