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红生的解释
词语基本信息
  • 词语条目:红生(紅生)
  • 词语拼音:hóng shēng(ㄏㄨㄥˊ ㄕㄥ)
  • 相关成语:
  • 红生的引证解释
    • 1. 一种烹调方法,今俗谓之生炒。相对于清汤久煮之“白熟”。

      赵令畤 《侯鲭录》卷一:“ 东坡 云:‘世之对偶,如“红生”“白熟”、“手文”“脚色”二对,无復加也。’” 宋 周密 《武林旧事·高宗幸张府节次略》:“直殿官大楪下酒:鸭签、水母膾、鲜鰕蹄子羹、糟蟹、野鸭、红生水晶膾。”

    • 2. 戏曲脚色名。指扮演勾红脸人物的生角。如《走麦城》中的 关羽 ,《伐子都》中的 颍考叔 等。
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