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过水面的解释
词语基本信息
  • 词语条目：过水面（過水麵）
  • 词语拼音：guò shuǐ miàn（ㄍㄨㄛˋ ㄕㄨㄟˇ ㄇㄧㄢˋ）
  • 相关成语：
    • 过水面的解释

    过水面 guòshuǐmiàn

    [to soak cooked noodles in cold water to make them cooler] 用凉水泡过的熟面条儿,吃起来凉而爽口

    过水面的引证解释
    • 用凉水浸过的煮熟的面条。

      《儿女英雄传》第十六回：“又有 褚大娘子 里边弄的家园里的瓜菜，自己腌的肉腥并现拉的过水麵，现蒸的大包子。”

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