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泔水 gānshuǐ

(1) [slops;swill]∶家畜(如猪)的半液状食物,由厨房、市场等处得到的动植物废料与水混合而成

(2) [wash]∶淘米、洗菜、洗刷餐具用过的水。亦称“潲水”

• 淘米、洗菜、洗刷锅碗等用过的水。
  

  孙犁 《游击区生活一星期》：“有一回他们连炮楼上的泔水（洗锅水）都喝干了的。”

  郭澄清 《大刀记》第十六章：“这盆泔水，不偏不斜，正好泼了我一身。”