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后世遂演变为粽子。 宋 苏轼 《端午游真如迟适远从子由在酒局》诗：“水饼既怀乡，饭筒仍愍 楚。”

宋 苏轼 《和黄鲁直食笋次韵》：“尚可餉 三閭 ，饭筒缠五采。”

参阅 南朝 梁 宗懔 《荆楚岁时记》、 南朝 梁 吴均 《续齐谐记》。