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荸荠 bíqi

(1) [water chestnut] 古称凫茈。又称乌芋。有些地区名地栗、地梨、马蹄。

(2) 一种多年生草本植物,种植在水田中,具匐匍茎,先端膨大为球茎

(3) 这种植物的球茎,可作蔬菜,可代水果,也可制淀粉,作中药

古称凫茈。又称乌芋。今有些地区名地栗、地梨、马蹄。多年生草本植物，种水田中。地下茎为扁圆形，表面呈深褐色或枣红色。肉白色，可食。