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鳖臛的解释
词语基本信息
  • 词语条目：鳖臛（鼈臛）
  • 词语拼音：biē huò（ㄅㄧㄝ ㄏㄨㄛˋ）
  • 相关成语：
    • 鳖臛的引证解释
    • 鳖肉羹。

      北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“作鳖臛法；鳖具完全煮，去甲藏，羊肉一斤、葱三升、豉五合、粳米半合、薑五两、木兰一寸、酒一升，煮鳖、盐苦酒、口调其味也。”

      清 纪昀 《阅微草堂笔记·滦阳消夏录五》：“其太夫人喜鳖臛。”

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