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白糖 báitáng

[refined white sugar] 用甘蔗或甜菜的汁熬成的糖,是白色或微黄色的结晶,颗粒较小,味甜,供食用

由甘蔗或甜菜的汁经提纯、浓缩、分蜜制成的糖。成白色结晶状。有白砂糖、绵白糖等种类。供食用。