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炙胾的解释
词语基本信息
  • 词语条目：炙胾
  • 词语拼音：zhì zì（ㄓㄧˋ ㄗㄧˋ）
  • 相关成语：
    • 炙胾的引证解释
    • 烤肉。

      《礼记·曲礼上》“殽之序，徧祭之” 唐 孔颖达 疏：“徧，匝也。炙胾之属，虽同出於牲，今祭之，故种种次序，徧匝祭之。”

      《急就篇》卷三：“膹膾炙胾各有形。”

      颜师古 注：“炙，谓炙之於火上也。胾，大臠也。”

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