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炙啖的解释
词语基本信息
  • 词语条目：炙啖
  • 词语拼音：zhì dàn（ㄓㄧˋ ㄉㄢˋ）
  • 相关成语：
    • 炙啖的引证解释
    • 用火烧烤吃。

      《尔雅·释草》“蒿菣” 晋 郭璞 注：“今人呼青蒿香中炙啖者为菣。”

      北魏 贾思勰 《齐民要术·作奥肉法》：“﹝作奥肉法﹞尤宜新韭，新韭烂拌亦中炙啖。其二岁猪肉未坚，烂坏不任作也。”

      金 麻九畴 《又和伯玉食蒿酱韵》：“菣可为炙啖，博哉《释草》儒。”

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