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油皮,油皮儿 yóupí,yóupír

(1) [the outer most layer of skin]∶皮肤的最外层

小心,孩子油皮儿嫩

(2) [skin of soya-bean milk] 〈方〉∶豆腐皮

• 皮肤的表层。
  

  《红楼梦》第九回：“ 秦钟 的头早撞在 金荣 的板上，打去一层油皮。”

  《天雨花》第四回：“一鞭抽去鲜红冒，背上油皮揭一层。”