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酸奶，酸牛奶 suānnǎi,suānniúnǎi

[yoghurt milk;butter-milk] 牛奶经人工发酵而成的半固体食品,带酸味,富于营养

用人工方法发酵制成的半固体牛奶，带有酸味，易于消化吸收。