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蜀芥的解释
词语基本信息
  • 词语条目：蜀芥
  • 词语拼音：shǔ jiè（ㄕㄨˇ ㄐㄧㄝ ˋ）
  • 相关成语：
    • 蜀芥的引证解释
    • 植物名。产于 蜀 地。茎叶供食用，种子入药。

      北魏 贾思勰 《齐民要术·种蜀芥芸薹芥子》：“蜀芥、蕓薹取叶者，皆七月半种……十月，收芜菁讫时收蜀芥。中为咸淡二菹，亦任为乾菜。”

      一说，白芥的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·菜一·白芥》。

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