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手高手低 shǒugāo-shǒudī

[small difference] 指用手或一般器皿分的东西多少总有出入

这几斤白糖是凭手分的,难免有点儿手高手低

形容不用度量衡器具而用手或一般的器皿分东西时，难免稍有出入。