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烧烤的解释
词语基本信息
  • 词语条目:烧烤
  • 词语拼音:shāo kǎo(ㄕㄠ ㄎㄠˇ)
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  • 烧烤的解释

    烧烤 shāokǎo

    [sear] 快速烧烤[肉块]的表皮,常用以增进色和味∶作为烹调的第一步使[肉]上色变褐

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