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烧锅 shāoguō

[aquavit workshop] 制做白酒的作坊

• 1. 指在灶下烧火。泛指烧菜做饭。
  

  清 李渔 《巧团圆·解纷》：“你会烧锅煮饭，舂米磨麪么？”《儒林外史》第二十回：“买些麪筋、豆腐乾、青菜之类到庵，央及一个邻居烧锅。”

  茹志鹃 《百合花》：“乡干部动员了几个妇女，帮我们打水，烧锅，作些零碎活。”

• 2. 指酿酒的作坊。
  

  《儿女英雄传》第四回：“只见两旁烧锅、当铺、客店、栈房，不计其数。”

  《二十年目睹之怪现状》第六九回：“做酒的烧锅都在卫里，卫里的酒，自然是好的了。”

  刘绍棠 《小荷才露尖尖角》：“三十年喝过的喜酒，足够开一个烧锅。”

• 3. 烧煮食物的炊具。
  

  如：搪瓷烧锅。