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烧割的解释
词语基本信息
  • 词语条目:烧割(燒割)
  • 词语拼音:shāo gē(ㄕㄠ ㄍㄜ)
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  • 烧割的引证解释
    • 古代一种食品。禽畜肉整体烤熟,食时以刀割切。

      明 张居正 《谢恩疏》:“朕实惓惓竚望,特赐烧割一分,手盒二副,长春酒十瓶,用示眷怀。”

      明 张居正 《给假谢恩疏》:“今日伏蒙天恩,赐银一百两,蟒衣一袭,甜食二盒,乾点心二盒,烧割一分。”

      清 翟灏 《通俗编·饮食》:“《释名》:‘貊炙,全体炙之,各自以刀割食。’按:此则 汉 时有烧割矣。”

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