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三蛇羹的解释
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三蛇羹的解释
词语基本信息
词语条目:三蛇羹
词语拼音:sān shé gēng(ㄙㄢ ㄕㄜˊ ㄍㄥ)
相关成语:
三蛇羹的引证解释
广东 名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。
大木 《三蛇羹》
:“ 广东 香山 一带,多畜蛇为羹。其最毒者,首巨而扁,能挺立而逐人,次则黑白之纹间杂,又次之则纯黑。凡为羹,必合此三蛇,去皮而取其肉,和以五味。”
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