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秦椒 qínjiāo

[chilli] 〈方〉∶细长的辣椒;即“花椒”。以产于秦地得名

• 即花椒。以产于 秦 地，故名。
  

  《山海经·北山经》：“ 景山 ，南望 盐贩之泽 ，北望 少泽 ，其上多草藷藇，其草多秦椒。”

  明 李时珍 《本草纲目·果四·秦椒》：“秦椒，花椒也。始产于 秦 ，今处处可种，最易蕃衍。”

  清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“新黄米包红枣作煎糕，蕎麦麵和 秦 椒压合酪。”