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排叉儿的解释
词语基本信息
  • 词语条目：排叉儿
  • 词语拼音：pái chà ér（ㄆㄞˊ ㄔㄚˋ ㄦˊ）
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    • 排叉儿的解释

    排叉儿 páichàr

    [crisp fried food made of flour] 一种长方形的薄面片食品(多为两层),中间有三道口子,面片的一端从口子里掏出,用油炸熟。也作“排岔儿”或“排杈儿”

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