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酿母菌的解释
词语基本信息
  • 词语条目:酿母菌(釀母菌)
  • 词语拼音:niàng mǔ jūn(ㄋㄧㄤˋ ㄇㄨˇ ㄐㄩㄣ)
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  • 酿母菌的解释

    酵母。真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。

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