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凉粉的解释
词语基本信息
  • 词语条目:凉粉(涼粉)
  • 词语拼音:liáng fěn(ㄌㄧㄤˊ ㄈㄣˇ)
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  • 凉粉的解释

    凉粉 liángfěn

    [agar-agar;bean jelly;cold jelly] 一种豆制食品,用醋、辣椒等作料凉拌着吃

    凉粉的引证解释
    • 用绿豆粉等滤去渣滓熬成稠糊,冷却后凝成块状的食品。

      《儿女英雄传》第十五回:“那脸蛋子一走一哆嗦,活脱儿一块凉粉儿。”

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