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苦菜的解释
词语基本信息
  • 词语条目：苦菜
  • 词语拼音：kǔ cài（ㄎㄨˇ ㄘㄞˋ）
  • 相关成语：
    • 苦菜的引证解释
    • 亦称“ 苦蕒 ”。越年生菊科植物。春夏间开花。茎空，叶呈锯形，有白汁。茎叶嫩时均可食，略带苦味，故名。

      《礼记·月令》：“﹝孟夏之月﹞王瓜生，苦菜秀。”

      明 李时珍 《本草纲目·菜二·苦菜》：“苦菜，即苦蕒也。家栽者呼为苦苣，实一物也。”

      《解放日报》1945.6.10：“苦菜，这是一种宿根的野草，有白色奶汁，据说是最养人的一种野菜。”

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