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酒窖 jiǔjiào

(1) [wine cellar]∶贮藏酒的房间

(2) [bodega]∶藏酒仓库,特指地面上的

贮酒的地下室。一般分全地下室和半地下室两种。窖内保持较低的恒温，以利酒类的醇化。