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煎炙的解释
词语基本信息
  • 词语条目：煎炙
  • 词语拼音：jiān zhì（ㄐㄧㄢ ㄓㄧˋ）
  • 相关成语：
    • 煎炙的引证解释
    • 烹调方法。煮和炙。

      《墨子·非乐上》：“非以犓豢、煎炙之味，以为不甘也。”

      汉 桓宽 《盐铁论·通有》：“庖宰烹杀胎卵，煎炙齐和，穷极五味，则鱼肉不足食也。”

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