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槐叶冷淘的解释
词语基本信息
  • 词语条目:槐叶冷淘(槐葉冷淘)
  • 词语拼音:huái yè lěng táo(ㄏㄨㄞˊ ㄧㄜˋ ㄌㄥˇ ㄊㄠˊ)
  • 相关成语:
  • 槐叶冷淘的引证解释
    • 一种凉食。以面与槐叶水等调和,切成饼、条、丝等形状,煮熟,用凉水汀过后食用。

      杜甫 有《槐叶冷淘》诗, 仇兆鳌 注引 朱鹤龄 曰:“以槐叶汁和麵为冷淘。”

      苏轼 有《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗。亦省作“ 槐淘 ”。 清 钱谦益 《谢德州张太守送酒》诗:“香翻乳酒倾云液,油点槐淘泻玉盘。”

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