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鲎酱的解释
词语基本信息
  • 词语条目:鲎酱(鱟醬)
  • 词语拼音:hòu jiàng(ㄏㄡˋ ㄐㄧㄤˋ)
  • 相关成语:
  • 鲎酱的引证解释
    • 鲎肉、卵制成的酱。

      唐 刘恂 《岭表录异》卷下:“鱟鱼……腹中有子如菉豆,南人取之,碎其肉脚,和以为酱食之。”

      清 韩泰华 《无事为福斋随笔》卷下:“鱟……尝见 闽 浙 製为鱟酱云,其味最美。”

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