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酢母的解释
词语基本信息
  • 词语条目：酢母
  • 词语拼音：cù mǔ（ㄘㄨˋ ㄇㄨˇ）
  • 相关成语：
    • 酢母的引证解释
    • 即酿酒、醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。

      章炳麟 《訄书·消极》：“今有造酢母者，投以百味，苦者亦酸，芳甘者亦酸。彼 清 政府犹酢母矣。”

      参见“ 酵母 ”。

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